Banánové rezy

Loading...
(5 / 5)

Uvažujete, aký koláč idete piecť? Čo tak vyskúšať famózne banánové rezy, ktoré navyše aj vyzerajú božsky? Potrebovať budete len poctivé produkty, najlepšie sú domáce vajíčka a maslo. To už stojí za vyskúšanie, no nie?

Na banánové rezy budeme potrebovať:

Na piškótové cesto

  • 6 vajec
  • 6 PL cukru
  • 6 PL hrubej múky
  • polovica prášku do pečiva
  • 2 ČL kakaa

Na krém

  • 0,5 litra mlieka
  • 2 PL hladkej múky
  • 2 PL maizeny
  • 250 gramov masla
  • 250 gramov práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor

Ostatné

  • marhuľový džem
  • cca 5 banánov

Na polevu

  • 100 gramov masla
  • 100 gramov tmavej čokolády

Ako pripravíme banánové rezy?

  • Najskôr si upečieme piškótové cesto. Všetky ingrediencie vymiešame, cesto nalejeme na vymastený plech a dáme piecť klasicky na 180 stupňov. Kým sa nám cesto pečie, pripravíme si krém.
  • Mlieko, múku a maizenu si zmiešame v hrnci a uvaríme na kašu. Keď nám táto kaša vychladne, primiešame do nej 250 gramov masla, cukor a vanilkový cukor. Na upečenú piškótu si navrstvíme marhuľový džem a navrstvíme nakrájané banány.
  • Celé to zalejeme krémom a na vrch ešte putuje čokoládová poleva. Tú pripravíme klasicky z roztopeného masla a čokolády. Koláč necháme postáť v chladničke a podávame. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x