Tradičná poľská zapekanka

Zapeknaku pozná zrejme každý z nás. Ak sa ocitnete v Poľsku, nájdete ju na každom rohu. Je to tradičná forma „fast foodu“, ktorá sa dostala aj na Slovensko a zapekanku si mnohí z nás pripravujú práve doma. Neviete, čo dnes urobiť na večeru a nemáte chuť na rožok alebo chlieb vo vajíčku? Skúste zapekanku. Pripraviť si ju môžete podľa toho, čo máte radi. Niekto pridáva šampiňóny, niekto len šunku a syr. My sme si ju pripravili nasledovne.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Katie McIntosh (@katieshowblog) on Jan 18, 2020 at 9:53am PST

Na tradičnú poľskú zapekanku budeme potrebovať:

• rožky prípadne bagety
• maslo
• tatárska omáčka/majonéza
• nastrúhaný syr
• pokrájaná šunka
• korenie
• bazalka
• pažítka
• kečup

Postup:

• Bagety alebo rožky si prekrojíme a natrieme troškou masla. Potom aj tatárskou omáčkou alebo majonézou. Navrstvíme plátky šunky a posypeme strúhaným syrom. Okoreníme, môžeme pridať aj trošku bazalky a pažítky. Pečieme na 200 stupňoch, kým nie sú zapekanky hnedasté. Podávame s kečupom. Dobrú chuť.

Lucia M.