Vianočný likér je každoročná klasika. Tento recept predbehol všetky ostatné a dokonca sa nám minulý rok stalo to, že sa vypil ešte pred sviatkami a musela som ho robiť nanovo. Ak si zvyknete práve počas Vianoc pripíjať niečím sladkým, vyskúšajte. Ideálny je aj do kávy, namiesto mlieka.
- 1,5 litra rumu
- 4 karamelové salká
- 1 obyčajné salko
- 3 dcl uvarenej kávy
- 12 PL cukru
- 4 dcl karamelového sirupu
Postup:
- V miske si rozmixujeme všetky suroviny dohladka. Karamelový sirup pripravíme tak, že asi 4 PL cukru si roztopíme v hrnci na karamel, zalejeme 1 dcl vody a prevaríme s ďalšími 3 lyžicami cukru.
- V prípade, že nepotrebujete likér taký sladký, cukor navyše už nepridávajte. Likér prelejeme do fľašiek a skladujeme v chladničke.
Lucia M.
