Kakaové kocky sú dezert, ktorý budete vždy radi podávať. Vyrovná sa aj čokoládovým zákuskom z cukrárne a nepotrebujete žiadne zložité postupy ani plnky. Na vrch dajte čokoládovú polevu alebo ho len posypte práškovým cukrom. Toto je naozaj dokonalosť na tanieri a ku káve je to značka ideál.
Na kakaové kocky budeme potrebovať:
- 250 gramov polohrubej múky
- 200 gramov cukru
- 3 PL džemu
- 4 PL kakaa
- 2,5 dl mlieka
- 1 vajíčko
- 1 dl oleja
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
Na polevu
- 100 gramov tmavej čokolády s vysokým obsahom kakaa
- trošku smotany na šľahanie
Postup:
- V miske si do hladkého cesta vymiešame všetky suroviny. Pomôžeme si metličkovým mixérom, bude to oveľa jednoduchšie. Najskôr vymiešame vajíčko s cukrom a následne pridávame ostatné suroviny.
- Pripravíme si plech, ktorý buď vymažeme maslom a vysypeme múkou alebo si doň dáme papier na pečenie. Cesto vylejeme a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Koláč necháme piecť asi 30-40 minút. Na záver len na vrch navrstvíme čokoládovú polevu. Ak chcete, môžete pod ňu najskôr pridať vrstvu džemu. Dobrú chuť.
Lucia M.
