Tento recept poteší asi všetkých fanúšikov grilovačiek. Je to skvelé spojenie chutí slaninky, cibule, mletého mäska a ďalších ingrediencií. Ak ste už na záhrade podávali všetky chody a nechcete grilovačku zakončiť slanými tyčinkami a orieškami, vyskúšajte tento skvelý recept. Len pozor, aby vaši hostia neostali až do druhého dňa.
2 veľké cibule
0,5 kg mletého hovädzieho mäsa
1/4 šálky cibule (nakrájanej)
1/4 šálky petržlenovej vňate
1/4 šálky šampiňónov
1 lyžica hnedého cukru
1 lyžica kečupu
1 lyžička sójovej omáčky
1/4 šálky strúhanky
1 balenie slaniny
1 BBQ omáčka
Najskôr si pripravte všetky suroviny a predhrejte si rúru na 200°C, alebo rozohrejte gril.
Cibuľu ošúpte a rozdelte na jednotlivé vrstvy. Na tento recept budete potrebovať väčšie cibule.
Do misky pridajte všetky ingrediencie a dobre to spolu premiešajte.
Do stredu dvoch vrstiev cibule umiestnite trochu mäsovej zmesi, tak ako, to vidíte na obrázku.
Teraz začína tá najzábavnejšia časť. Do slaniny zabaľte cibule a pripevnite ich špáradlom.
Cibule pečieme cca 40 minút. Potom ich vyberieme, potrieme barbecue omáčkou a vložíme naspäť na gril asi na 5 minút.
Takto už vyzerá hotové jedlo. Dobrú chuť.
zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), boredomtherapy.com
