Pravý domáci tatarák

Buď ho milujete alebo nenávidíte. Tatarák bola kedysi klasika v každom pohostinstve. Neskôr bol zakázaný a v Českej republike dostal viac priestoru a v kažej „hospode“ vám ho naservírujú k pivu. Ak ste naň dostali chuť, pripravte si ho podľa tohto tradičného receptu.   View this post on Instagram   A post shared by Tomáš

Čítať viac

Španielske vtáčky z mletého mäsa

Spolu so Stroganovom, sviečkovou alebo pečeným mäsom sa aj španielske vtáčky často objavujú na našich tanieroch, či v reštauráciách na obedovom menu. Už ste niekedy pripravovali Španielske vtáčky z mletého mäsa? Ak idete tento recept pripravovať prvýkrát, vyskúšajte to takto. Pripraviť ich však môžete aj z klasického hovädzieho mäsa.   View this post on Instagram

Čítať viac

Cestoviny so smotanovou omáčkou a šampiňónmi

Dnes si navaríme jednoduché cestoviny na spôsob Stroganov. Ak tento recept poznáte, potom vám trochu zjednodušíme prácu. Tentokrát si ho premeníme na drobné, hovädzie mäso necháme na inokedy a vytvoríme cestoviny s jednoduchou omáčkou z kyslej smotany a so šampiňónmi. Dobrú chuť. Cestoviny so smotanovou omáčkou a šampiňónmi   View this post on Instagram  

Čítať viac

Horčicová marináda

Pečené kura je recept, ktorý sa stal súčasťou nejednej domácnosti na Slovensku. Je to rýchle jedlo, ktoré môžete pripraviť ako obed či dokonca večeru. Podávať ho môžete s akoukoľvek prílohou, či už to budú zemiaky, ryža alebo zeleninový šalát. Vhodnou variantou je aj pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Kuracie mäso obsahuje veľa proteínov a

Čítať viac

Kurací Stroganov

Jedno z najobľúbenejších jedál si svoje miesto v popredných priečkach drží nielen v reštauráciách, jedálňach ale i doma. Nie je sa čomu diviť. Takýto obed máte pripravený expresne rýchlo a navyše, nepotrebujete k tomu žiadne špeciálne ani drahé ingrediencie. Pripravíte si ho s ryžou, hranolkami alebo zemiakmi, no v každom prípade chutí jednoducho úžasne. Šťavnaté

Čítať viac

Domáca horčica

Horčica. Kráľovná pochutín. Pridáva sa k mäsu, do omáčok, či do dressingov. V neposlednom rade bola neodmysliteľnou súčasťou večerí francúzskych kráľov. Recept na túto úžasnú domácu horčicu vás zaručene dostane. Už nikdy si horčicu nevezmete z regálu v potravinách. Horčica je jednou z najpopulárnejších prísad na varenie. V profesionálnej gastronómii je bez debaty najobľúbenejšia vo Francúzsku, kde ju používajú na výrobu

Čítať viac
x