Každý pečie medovníky trochu inak. Niekto pridáva aj škrob, iný nedá dopustiť na domáce suroviny. Trikov na to, aby ostali mäkké je mnoho, dokonca aj receptov. Zozbierali sme pre vás tie najlepšie overené recepty na medovníky. Máte iný? pošlite nám ho do komentárov.
Čítať viac
Milované medovníkové srdiečka omočené v čokoláde. Plus sme tentokrát vykrojili aj kolieska. Skvelý recept, rokmi overený a deťmi milovaný. Ak ešte stíhate, určite vyskúšajte. Ale tieto srdiečka nie sú len vianočné, piecť ich môžete aj počas roka. Na Medovníkové srdiečka budeme potrebovať: 600 gramov hladkej múky 300 gramov cukru 3 PL medu 150 gramov masla
Čítať viac
Chystáte sa aj tento rok ozdobiť medovníky? S polevou to často býva trochu problematické. Po chvíli zdobenia sa nám vždy cukor akosi roztopil, poleva sa roztekala a nebola krásna snehová a pevná. Pripravili sme aj článok s radami od vás. Možno vám tento rok uľahčia prácu. Všetky tipy nájdete v našom článku: Bielková poleva na
Čítať viac
Bez tohto koláčiku Vianoce nemôžu byť. Ak sa vám náhodou stane, že budú vaše medovníky tvrdšie a nepomôže ani nakrájané jabĺčko, mám pre vás tip. Spodnou stranou ich krátko omočte v rume alebo v uvarenej káve, nechajte chvíľu postáť a pozlepujte pomocou džemu dokopy. Vzniknúť vám môžu aj takéto nádherné lepené srdiečka. Keďže sa u
Čítať viac
Vianoce sa blížia a s nimi aj predvianočný advent, kedy vo všetkých domácnostiach rozvoniava čerstvo upečený koláč. Či už robíte jeden alebo 10 druhov, recepty sa vždy hodia. Najmä, ak sú rýchle, overené a stihnete ich aj na poslednú chvíľu. Vybrali sme pre vás všetky tradičné slovenské recepty, ktoré zdobia taniere každý rok. Aké koláčiky
Čítať viac
Kedy pečiete medovníky vy? U nás sa začína už 6 týždňov pred Vianocami. Ak ste hľadali recept na minútové medovníky, ktoré môžete upiecť aj na poslednú chvíľu, tento recept vás skutočne poteší. Na medovníky budeme potrebovať 2 hrnčeky hladkej múky 1/2 hrnčeka práškového cukru 70 gramov masla 1/4 hrnčeku medu 1 vajíčko 1 ČL prášku
Čítať viac
Aj vám sa stalo, že keď ste na Vianoce piekli medovníky, najskôr boli krásne mäkké, no po pár dňoch stvrdli na kameň? V každej rodine sú na mäkké medovníčky iné triky, nám sa najviac osvedčil tento recept. Keď ho návšteva ochutná, henď si pýtajú recept. Dokonca neveria, že som ich práve nevytiahla z rúry. Ihneď
Čítať viac
Vianoce sa blížia a s ním aj plno domácich koláčikov. Ak si tento rok chcete urobiť zdravšie medovníčky, recept sme stihli vyskúšať za vás a výsledok nás ohromne prekvapil. Sú mäkké, majú trochu inú konzistenciu, no výhodou je, že sú bez cukru a vďaka proteínu majú vyšší podiel bielkovín. Tento recept zrejme nebude pre každého,
Čítať viac
Máte už napečené svoje prvé medovníčky? Základom je dobrý recept a potom chutná poleva, s ktorou vás zdobenie bude baviť. Každý má trochu iný recept, preto sme sa vás opýtali, na overené rady. Aká poleva je najlepšia? Tieto rady platia pri bielkovej poleve. View this post on Instagram A post shared by Perníčky
Čítať viac
Medovníčky sú jednoducho neoddeliteľnou súčasťou Vianoc. Ja osobne si Štedrý večer bez nich neviem ani predstaviť. Na internete, či v knihách nájdete mnoho receptov na medovníčky, no pre mňa sú tieto najobľúbenejšie. Skvelá chuť kombinácie škorice a medu, ktorá v nich vyniká je priam famózna. Ja som ich napiekla a za jeden deň zmizli, takže
Čítať viac
Kedy pečiete medovníky vy? Ja začínam už 6 týždňov pred Vianocami, pretože som rada pripravená skôr a aspoň mi ostáva viac času na iné sladké dobroty a samozrejme na veľké upratovanie. Ak ste hľadali TEN recept, vďaka ktorému budú medovníky vždy mäkké, tak vám prezradím, že ja som ho našla. Zvedavé? Budeme potrebovať: 750 gramov
Čítať viac
Medovníkové cesto je v každej rodine iné a predsa v niečom také isté. Ak radi pripravujete medovníčky a ešte radšej máte tie voňavé, ktoré sa dajú kúpiť v sezónnych stánkoch, inšpirujte sa receptom, ktorý vám prinášame. Je medovníkovejší, než všetky medovníkové cestá! A navyše s kopou orieškov. Budete potrebovať: 3 PL medu ½ PL trstinového cukru 2 vajcia 150g masla 1 ½
Čítať viac
Tradičné medovníčky nesmú na Vianočnom stole chýbať. Čo je ale pri perníčkoch alebo teda medovníčkoch dôležité je to, aby boli mäkké. Ja ich vždy skladujem na balkóne v papierovej krabici. Keď má prísť návšteva, vyložím pár kúskov na balkón a za pár minút úplne zmäknú. S týmto receptom sa mi zatiaľ vždy podarili. Horšie to
Čítať viac
Hľadáte osvedčený recept na medovníky, ktoré po upečení krásne zmäknú a bude po nich voňať kuchyňa ešte najbližší týždeň? Vianočné pečivo treba pripravovať včas. To je teória, ktorá sa mnohým gazdinám už stokrát osvedčila. Medovníky na vianočnom stole jednoducho nesmú chýbať. Skúste tento domáci recept pochádzajúci ešte z polovice minulého storočia. Vtedy gazdinky rozhodne vedeli, čo je
Čítať viac