Ak hľadáte skutočne dobrý recept na bielkový krém, potom ste tu správne. Potrebujeme: 250g kryštálového cukru 3 bielky 80ml vody Štipku kyseliny citrónovej Postup: Oddelíme si bielky od žĺtkov, pričom si dávame pozor, aby sa do bielkov nedostalo žiadne žĺtko. Pripravíme si hrniec, kde nasypeme cukor a nalejeme vodu. Za stáleho miešania privedieme k bodu varu.
Čítať viac
Sladkokyslá brusnicová omáčka sa nepodáva len k hovädziemu mäsu, či na sviečkovú. Američania si ju na Deň vďakyvzdania pripravujú s morkou. K hydine sa hodí ako stvorená a preto si môžeme dopriať jej dostupnejšiu variantu s kuracím mäskom. Budete potrebovať: 500g kuracích pŕs 3 strúčiky cesnaku ½ ČL mletej papriky 1 PL horčice ½ ČL provensálskych byliniek 200g brusníc 1
Čítať viac
Jemné čokoládové palacinky, sladká kyslá smotana a farebné veci v nej? Ideálna torta pre malých oslávencov. Nestojí veľa, chutí ohromne a poteší každé detské očko, ktoré má rado farby. Je jednoduchá na prípravu a naozaj netradičná už na pohľad. Budete potrebovať: 400ml mlieka 120g polohrubej múky 160g práškového cukru 1 vajce 20g kakaa 25g masla štipka soli 2 balíčky
Čítať viac
Občas sa stane, že dôjde ku nejakej nevinnej škriepke. Už či ste sa pohašterili s kýmkoľvek, starou známou vecou je, že láska ide cez žalúdok. Aby ste ale tieto lasagne spravili, nemusíte doma doslova vyvolať hádku. Stačí, ak nimi prekvapíte svoju milú počas tých pár nešťastných dní v mesiaci, kedy by najradšej zjedla aj vás.
Čítať viac
Ako často pripravujete pečené kuracie stehná? Toto jedlo je pomerne časté, pretože nestojí tak veľa, je rýchle a chutí celej rodine. Čo je však rovnako dôležité ako kvalita mäsa je marináda. Správna marináda urobí naozaj veľa a aj obyčajné jedlo dokáže povýšiť na niečo viac. Dnes si pripravíme domácu marinádu, vďaka ktorej sa bude celá
Čítať viac
Aj vy na Vianoce pripravujete pusinky z bielkov? Dnes trochu netradičný recept bez kokosu a s čokoládou. Mramorové pusinky vyzerajú naozaj efektne, a keď ich ochutnáte, nebudete ľutovať. Roztápajú sa na jazyku a zjete ich tak rýchlo ako jednohubky. Vaša rodina ich bude milovať. Hriešna varianta, no určite skvelá voľba. Budete potrebovať: 3 veľké vaječné
Čítať viac
Zapečená brokolica sa zväčša teší veľkej obľube aj u detí a to napriek svojej sýto zeleninovej chuti aj farbe! Nuž a prečo ju nepripraviť aj iným spôsobom? Napríklad tak, aby chutila aj mäsožravým veľkým chlapom! Na zapekanú brokolicu budete potrebovať: 300 g cestovín 2 PL olivového oleja 4 plátky anglickej slaninky 1 malú cibuľu 350 g brokolice 150
Čítať viac
Milovníci zemiakových placiek, pozor. Ak patríte k tým, čo túto domácu pochúťku ochutnávajú v každom kúte sveta, vyskúšajte ich v pôvodnej nemeckej receptúre, pochádzajúcej z oblasti Porýnia. Sú výborné a lahodné a budú chutiť naozaj každému. Budete potrebovať: 3 veľké zemiaky 1 veľká cibuľa 3 vajíčka ½ šálky polohrubej múky 1 ČL prášku do pečiva 1 ČL soli 1 PL petržlenovej
Čítať viac
Čo myslíte, ktorý je najobľúbenejší múčnik sveta? Medzi klasiku určite patria aj palacinky. Pochutnávali si na nich už aj obyvatelia starovekého Grécka a dnes sa tešia obľube po celom svete. Prinášame vám preto recept na zdravé palacinky, ktoré samozrejme najlepšie chutia s našim arašidovým maslom. Ingrediencie: 400 ml ryžového mlieka 180 g špaldovej múky 2 vajíčka štipka
Čítať viac
V období chrípok a vírusov, ale aj počas obyčajnej chladnej jesene nepoteší nič viac, ako chutná a horúca zeleninová polievka. Ak máte záhradku, potom viete, že s vlastnou zeleninou je ešte lepšia. Táto polievka postaví na nohy aj maróda a zaženie bacily a horúčku v priebehu pár minút. Budete potrebovať: 4 PL olivového oleja 2 šálky nasekaného póru 2 PL mletého cesnaku
Čítať viac