Nadýchané cesto, chrumkavá zlatistá kôrka a fantastická vôňa maska a cesnaku. Podobné mäsové venčeky nájdete v mnohých turistických letoviskách rozvoniavať z pouličných stánkov. Pripraviť si ich ale môžete aj doma a budú vám chutiť rovnako, ak nie ešte lepšie. Predsa len, budete presne vedieť, čo jete. Budete potrebovať: 20 g droždia 1 ½ šálky mlieka 3 šálky polohrubej múky 1
Čítať viac
Milujete palacinky, no radi by ste si na nich pochutili aj v inej forme? Potom je tento recept tým, na čo ste už dlho čakali. Krupicové palacinky sú iné a predsa také isté. Ak si ich však spravíte na slano, potom je isté, že sa budete len tak zalizovať. Budete potrebovať: 230g krupice 550ml mlieka 3 vajcia
Čítať viac
Sušené slivky sú v kombinácii s dobrým mäskom hotovou pochúťkou, ku ktorej nič viac netreba. Ak však viete, ako ich správne podusiť a ako vyčarovať to pravé orechové. Receptov na mäso dusené na slivkách je mnoho, no len málokto vie, že tento nápad pochádza priamo zo slnečnej Kuby. Pripravte si originálne hovädzie na kubánsky spôsob aj so sušenými
Čítať viac
Karbonátky nikdy nie nevyjdú nazmar, hlavne ak vezmeme do úvahy ich jednoduchú prípravu a výdatnú nutričnú hodnotu. Milovníci fašírok a karbonátok však vedia, že najlepšie sú s horčicou. Pripravte si rýchlu a chutnú večeru už dnes! Budete potrebovať: 500 g mletého hovädzieho mäsa 500 mletého bravčového mäsa 3 zemiaky 3 cibule 150 g chleba 1 vajce ½ šálky mlieka
Čítať viac
Akoby to vyzeralo, keby v orientálnej kuchyni nedominovala voňavá zelenina? Ak ste ešte nikdy nejedli cukety na turecký spôsob, je správny čas to vyskúšať. Vychutnajte si kombináciu podmanivých korenín, lahodného mäsa a delikátnej zeleniny. Budete potrebovať: 4 cukety 250g mletého hovädzieho mäsa 2 paradajky 1 petržlen petržlenovú vňať podľa chuti 1 cibuľu orientálne korenie podľa chuti 1
Čítať viac
Tento recept poteší asi všetkých fanúšikov grilovačiek. Je to skvelé spojenie chutí slaninky, cibule, mletého mäska a ďalších ingrediencií. Ak ste už na záhrade podávali všetky chody a nechcete grilovačku zakončiť slanými tyčinkami a orieškami, vyskúšajte tento skvelý recept. Len pozor, aby vaši hostia neostali až do druhého dňa. Potrebujete: 2 veľké cibule 0,5 kg
Čítať viac
Tradičný koláč Samsa je vyrábaný zo špeciálneho cesta a pečený pomocou špeciálnej technológie. V tom najideálnejšom prípade sa pečie na kachlovej peci na drevo, no pripraviť si ho ako originál môžete aj u vás doma v rúre. Budete potrebovať: 350 g polohrubej múky 250 ml vody 200 g masla (alebo tuku, pokojne aj s oškvarkami) 1,5 ČL soli 500 g
Čítať viac
Milovníci mäsa a tradičnej domácej kuchyne si vďaka tomuto skvelému jedlu prídu na svoje. Pirohy plnené mletým mäsom sú úžasne šťavnaté vo vnútri a lahodne chrumkavé na povrchu. Ich príprava nie je vôbec náročná a budete na ňu potrebovať len zopár surovín. Skvelé jedlo, ktoré zasýti a poteší chuťové poháriky aj tých najväčších gurmánov. Pirohy
Čítať viac
Pomaly ale isto sa nám blíži obdobie grilovačiek, piknikov a osláv, ktoré sa konajú vonku, na čerstvom vzduchu. Na Slovensku všetci grilujeme prevažne v lete, alebo na jar keď sa dostatočne oteplí. V kaukazských krajinách sa však napríklad taký kebab konzumuje v akomkoľvek ročnom odbodbí. Je tradičným pokrmom, na ktorý má každá rodina svoj vlastný
Čítať viac
Tradičné mäsové taštičky sú perfektným výberom večere, ale aj slaného koláča. Milujú ich najmä muži, čo vás pri zhliadnutí receptu nijako neprekvapí. Tento recept má oproti iným receptom jednu obrovskú výhodu. Cesto neostane po odstátí vysušené, ale bude krásne mäkučké a jemné. To všetko vďaka kefíru v ceste. Navyše mäso, ktorým budete taštičky plniť, si môžete zvoliť
Čítať viac