Thajská kuchyňa bola oplyvnená tradíciami viacerých národov, a to väčšinou susedných ázijských a sčasti i európskych. Tradičné thajské jedlá sa pripravujú z niekoľkých základných zložiek – zahŕňajú ryžu, rôzne druhy rezancov, morské plody, sóju a bohatú paletu rôznych korenín. Vplyv západnej kuchyne sa prejavuje prítomnosťou ovocia či zeleniny a v neposlednom rade mäsa. Práve spôsob
Čítať viac
Proces prípravy tohto mäska sa tak trochu podobá príprave sushi. Výsledkom je krásna a chutná mäsová rolka so slaninkou, mäsom a syrom. Chutiť bude hlavne pánom, no popri vôňach sa jej určite nevyhne ani nežnejšie pohlavie. Budete potrebovať: 500g mletého hovädzieho mäsa 150g anglickej slaninky 100g tvrdého syra 200ml barbecue omáčky 2 štipky mletej sladkej papriky soľ
Čítať viac
Jedlo, ktoré neurazí nijakého milovníka mäsa, môže vyzerať aj ako obyčajné vyprážané taštičky. Podstatné je, čo sa v nich nachádza a v tomto prípade ide o jednoduché spojenie ešte jednoduchších chutí. Toto jedlo vám bude chutiť, no odporúčame ho pripravovať so zeleninovou prílohou. Aby vám pre istotu rýchlejšie trávilo. Budete potrebovať: 400g polohrubej múky 250g bieleho jogurtu 1 vajce
Čítať viac
Fantastický obed so šťavnatým, perfektne prepečeným mäsom, ktoré je na povrchu lahodne chrumkavé. Praví gurmáni iste ocenia skvelú náplň tejto rolády, vďaka ktorej jedlo nielen geniálne chutí ale poteší aj po vizuálnej stránke. Aj keď si túto plnenú roládu môžete pripravovať po celý rok, u nás je tradičným zvykom počas sviatkov, keď k nám prichádza
Čítať viac
Dnes sa spolu prenesieme do Mexika a ochutnáme jednu špecialitu, ktorá je typická práve pre túto krajinu. Bravčové a hovädzie vedia Mexičania pripraviť lepšie, ako ktokoľvek iný. Spájajú pikantné a výrazné chute, takže aj máte radi chilli papričky, prídete si na svoje. Dnes to nebudú tradičné enchiladas, tortilly a ani burrito, či guacamole. Základom tohto
Čítať viac
Dobré domáce knedličky zasa tak často nerobievame. A je to veľká škoda, pretože ide o jeden z najlepších a hádam aj najchutnejších polievkových doplnkov. Pripravte si ju napríklad pri príležitosti novoročného obedu a potešte svojich blízkych vývarom z toho najlepšieho, čo vaša kuchyňa ponúka. Budete potrebovať: Na vývar 400 g hovädzieho mäsa na polievku (pokojne aj kosti) 1 petržlen 120 g
Čítať viac
Fantastický obed so šťavnatým, perfektne prepečeným mäsom, ktoré je na povrchu lahodne chrumkavé. Praví gurmáni iste ocenia skvelú náplň tejto rolády, vďaka ktorej jedlo nielen geniálne chutí ale poteší aj po vizuálnej stránke. Aj keď si túto plnenú roládu môžete pripravovať po celý rok, u nás je tradičným zvykom počas sviatkov, keď k nám prichádza
Čítať viac
Hovädzieho mäsa nie je nikdy dosť. Je veľmi zdravé a chutné a mali by sme ho rozhodne jesť častejšie a vo väčšom množstve, než to podľa celosvetových štatistík robíme. Jeho výživové vlastnosti nie sú zanedbateľné a preto si ho treba pripraviť nielen často, ale aj chutne. Aby z jedla bol skutočný pôžitok. Ako napríklad z takej rolky. Budete potrebovať: 1kg hovädzieho
Čítať viac
Existuje niečo lepšie ako varená alebo pečená hovädzinka? Z mäsových pokrmov, ktoré poznáme, asi ani nie. Je to zdravo pripravený kus kvalitného a zdravého mäsa plného železa a mnohých ďalších telu prospešných látok. Tak si ho pripravte aj v tomto jesenno-zimnom podaní. Na zázvore! Budete potrebovať: 1kg hovädzieho mäsa 2 strúčiky cesnaku 3-4 PL sójovej omáčky ½ šálky slnečnicového
Čítať viac
Máte radi naozaj domáce jedlá? Potom si určite nájdite čas a pripravte tento fantastický sedliacky kastról, v ktorom sa spájajú tie najomamnejšie chute domácej kuchyne. Jeho veľkou výhodou je aj to, že suroviny na jeho prípravu nájdete doma skutočne kedykoľvek. Budete potrebovať: 200g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa 150g ryže 1 mrkva 1 cibuľa 1 šálka vody
Čítať viac