Cuketa je síce geniálny druh zeleniny, no problém prichádza v momente, keď ju chceme grilovať alebo piecť. Často sa stane, že neodhadneme teplotu alebo dobu pečenia a ostane mäkká namiesto toho, aby bola chrumkavá ako je to pri zemiakoch. Aj preto sa gastronómia stále posúva dopredu. Vďaka tomuto receptu ostane na povrchu chrumkavá a vo
Čítať viac
Cuketa je mimoriadne obľúbená sezónna zelenina. Jej pestovanie nie je náročné a práve v týchto dňoch sa objavujú prvé plody našej práce v záhradke. Malé cuketky sú svieže a dajú sa pripraviť na sto spôsobov. My vám prinášame tie najlepšie a najobľúbenejšie tipy, ako cuketu spracovať.
Čítať viac
Zabudnite na klasické pečené zemiaky. Leto je ideálny čas, kedy si môžete ugrilovať zeleninu a to dokonca aj v rúre. Tajomstvo celého receptu spočíva v dobe pečenia a aj v koreninách alebo čerstvých bylinkách, ktoré použijete. Verte nám, je to tá najlepšia ľahká príloha, akú si môžete pripraviť. Zeleniny je všade dostatok, tak neváhajte a
Čítať viac
Teplé počasie nás doslova núti obmedziť jedenie mäsa a nahradiť ho ľahšími a zdravšími variantami. Mäso sa často nahrádza rôznymi zeleninovými šalátmi, ľahšími prívarkami či dokonca baklažánom alebo cuketou. Cuketa patrí medzi veľmi zdravé a hlavne ľahké suroviny. Obsahuje veľa vody a teda z nej ani nepriberiete. Vyskúšajte zapekanú cuketu so syrom. View this
Čítať viac
Máte radi cuketu? Jej sezóna sa neodmysliteľne blíži, no ak si ju pravidelne kupujete aj v obchode, poradíme vám recept, v ktorom si túto zeleninu zamilujete ešte viac. So smotanovým dressigom chutí naozaj fantasticky. Je jemná a zároveň nestratí šťavnatosť. Ak máte mladú cuketku, nepotrebujete ju ani ošúpať. Ak chcete diétnejšiu verziu, namiesto smotany si
Čítať viac
Cuketa sa stala jednou z najpopulárnejších surovín, ktoré môžeme využiť v kuchyni. Je zdravá, chutná a samozrejme má minimum kalórií, takže ju môžeme chrumkať aj večer pri filme. Výhodou je aj jej variabilita, keďže z nej pripravíme placky, fašírky šaláty alebo si ju môžeme upiecť. To je práve príklad dnešného receptu, ktorý si zamilujete. Je
Čítať viac
Vynikajúci diétny obed, ktorý vás nasýti a zároveň si nemusíte robiť výčitky kvôli postave. Šťavnaté kuracie mäso, maslová zelenina a roztápajúci sa syr na povrchu vám iste zachutia. Pripravte si zapekanú cuketu, ktorá nielen skvele vyzerá ale ešte lepšie chutí. Rýchly a zdravý obed alebo ľahká večera, ktorú si môžete pripraviť s nasledujúcim receptom. Cuketa
Čítať viac
Cuketa je veľmi obľúbená surovina, ktorú si môžeme pripraviť na množstvo spôsobov. V surovom stave osvieži a je lahodná a šťavnatá, o niečo maslovejšia ako uhorka. Grilovaním nadobudne príjemnú sladkastú chuť a zmäkne, takže sa skvele hodí ako príloha k mäsu. Ako si ju však pripraviť tak, aby bola perfektne chrumkavá, no nie veľmi kalorická?
Čítať viac
Mäsové pokrmy sú v tomto ročnom období len pre silné žalúdky. Väčšina ľudí práve v lete s radosťou uprednostňuje zeleninové jedlá, ktoré navyše vedia byť aj extrémne chutné. Leto je priestor, kedy sa v kuchyni dobre experimentuje. Hlavne preto, že na zelenine nemôžete nič pokaziť. Dnes sa s vami podelíme o jeden takýto experiment, ktorý dopadol na jednotku s piatimi hviezdičkami. Budete
Čítať viac
Fantastická jednohubka, ktorá je aj zdravá aj chutne chrumkavá? Neklamme si, do chrumkava upečené a vyprážané jedlá milujeme všetci. Aj takéto jedlo sa dá spraviť na zdravý spôsob a to napríklad tak, že si namiesto zemiačikov, alebo mäsa urobíte zeleninu. Dnes to bude obaľovaná chrumkavá a voňavá cuketka! Budete potrebovať: 1 väčšiu cuketu 250 g kyslej smotany
Čítať viac
Chutné, šťavnaté, voňavé a veľmi lákavé sú cuketové rolky plnené šampiňónmi. Vyskúšajte starý a osvedčený recept, ktorý sa v našej rodine traduje už celé generácie. V čase, keď nebolo mäso a hríbi sa ešte zbierali len v lese. Kupované neexistovali a namiesto šampiňónov sa používali sušené masliaky. Zaručene vám bude chutiť aj táto moderná a vylepšená verzia. Budete potrebovať: 300 g cukety 100
Čítať viac