Chystáte sa piecť a nerozhodli ste sa, či to budú rožky, kaiserky alebo chlieb? V našom článku nájdete na jednom mieste všetky tipy na domáce pečenie pečiva. Nemusíte tak chodiť do obchodu a čakať v dlhých radoch. Jednoduché pečenie zvládnete aj doma.
Čítať viac
Máte doma domácu pekárničku ale minula sa vám špeciálna múka na prípravu chlebíku? Nevadí, zvládnete to aj bez nej. Stačí v pomere zmiešať aj iné múky, ktoré máte bežne doma. Nemusí to byť chlebová, pokojne použite špaldovú, viaczrnnú alebo aj netradičnú cícerovú alebo sójovú či hrachovú. View this post on Instagram A post
Čítať viac
Recept na tzv. Hop-šup chlebík zdieľala pani Deniska v skupine Recepty a rady do kuchyne a keď sme ho vyskúšali doma aj my, bol naozaj skvelý. Ak rozmýšľate, že si jeden upečiete, nebudete musieť čakať na kysnutie. Stačí ho dať do rúry, upiecť a chrumkavý zjesť. Nie je nad domáce slovenské! View this post
Čítať viac
Čoraz častejšie môžete na pultoch obchodov nájsť tmavé pečivo, ktoré vôbec nie je celozrnné, aj keď sa tak na prvý pohľad tvári. Upiecť domáci chlieb nie je také náročné, pokiaľ máte dobrý recept a dostatočne dobré zručnosti. Na dnešný recept nebudete potrebovať droždie ani múku. Aj preto je vhodný pre ľudí, ktorí majú bezlepkovú diétu.
Čítať viac
Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou jedálnička takmer každého z nás. Ponúkame vám recept na tradičný chlieb, ktorý piekli naše staré mamy na dedinách. Jeho príprava je úplne jednoduchá, zvládne ho každá z nás! Perfektné na tomto recepte je to, že je prispôsobený aj rôznym intoleranciám. Stačí obmeniť múku, alebo pridať cibuľku, či olivy a váš chlebík
Čítať viac
Kto by ho nemiloval. Na raňajky aj na večeru. Domáci chlebík poteší každého v rodine. Poznáte niečo, čo vonia krajšie ako čerstvo upečený domáci chlebík? Mnoho z nás má pred prípravou rešpekt, pretože vidina náročného miesenia a dlhej prípravy nie je veľmi povzbudzujúca. Na príprave chlebového cesta však nie je nič náročné. Vyskúšajte ho doma
Čítať viac
Iste sa všetci zhodneme na tom, že niet nad kvalitný domáci chlieb. Ak si doma chcete pripraviť kvalitné pečivo, ktoré je zdravé, chutné a samozrejme podmanivo voňajúce, rozhodne stavte na nasledujúci recept. Poctivý chlebík pripravený vašimi rukami je zárukou kvality. Presne viete, aké suroviny ste použili a v tomto prípade pôjde o ozaj chutnú zmes
Čítať viac
Ak chcete zo svojej stravy vyradiť glutén alebo máte bezlepkovú diétu, tento chlebík si môžete dopriať bez výčitiek. Je nadýchaný a veľmi jemný. Dokonca sa trhá ako pavučinka a ani po niekoľkých dňoch nie je suchý alebo tvrdý. Pripravíte si ho veľmi jednoducho a nebudete potrebovať veľa surovín. Semienka ho skvele dochutia a navyše ich
Čítať viac
Predstavte si to najjemnejšie cesto, ktoré sa trhá ako pavučinka. Nadýchané, s lahodnou cesnakovou vôňou, podtrhnuté chuťou petržlenovej vňate, ktorá mu dodá neodolateľnú arómu. Jednoduché fantastický biely chlieb v tvare malých bochníčkov, ktorého sa nebudete vedieť dojesť. Upečte si ho na raňajky, na večeru alebo ako prílohu k rôznym šalátom, omáčkam či mäsu. Rozvonia celú
Čítať viac
Milujete maďarský chlieb, ktorý ľudovo nazývame aj vatový pre jeho štruktúru? Tak potom si ho pripravte aj doma a neplaťte zaň veľa peňazí v potravinách a pekárňach. Takýchto chlebík nie je vôbec náročný a zvládne ho každá šikovnejšia gazdinka. Na domáci maďarský chlieb budete potrebovať: 500g polohrubej múky 1 ČL kryštálového cukru 1 ČL soli 260ml vlažnej vody 7g
Čítať viac
Čoraz častejšie sa stretávame s tým, že ľudia si chlieb pečú doma sami a ten z obchodov akosi obchádzajú. Nuž pochopiteľne. Má to hneď dva dôvody. Prvým je azda to, že chlieb z obchodov už nie je to, čo býval kedysi. Tým druhým zasa to, že z roka na rok stúpa počet celiatikov, alergikov na múku či lepok. Napriek tomu
Čítať viac
Poznáte niečo, čo vonia krajšie ako čerstvo upečený domáci chlebík? Veľa gazdiniek sa však chlieb bojí pripravovať doma, pretože majú pocit, že to nezvládnu. Na príprave chlebového cesta však nie je nič náročné. Najnáročnejšie z celého procesu je miesenie, ktoré je ťažké pre ruky. V tomto recepte však miesiť nemusíte nič. Chlieb je po upečení vnútri dostatočne
Čítať viac
Tak voňavý a tak chutný. Neexistuje nič lepšie než čerstvo upečený domáci chlebík. V dnešnej dobe nemá každý to šťastie, aby mal čas, priestor a popri hektike všedných dní aj chuť po práci vypekať domáci chlieb. Ak však čerstvému chlebíku neviete odolať, neodoláte ani tomuto receptu. Hrdí sa prívlastkom najjednoduchší a je odskúšaný. My mu dávame desať bodov z desiatich.
Čítať viac