Bravčové soté na hrášku s tarhoňou

Bravčové soté na hrášku je jednoduchý a základný recept. Ak nemáte radi tarhoňu, pokojne môžete uvariť aj ryžu alebo cestoviny. Ide o recept, ktorý by mal byť súčasťou každej slovenskej kuchyne. Pripravila ho pani Gabika a určite ho musíte vyskúšať. Na bravčové soté budeme potrebovať: 700 gramov bravčového stehna 2 menšie cibule 4 paradajky 1

Čítať viac

Kuracie soté s kukuricou

Ak máte v chladničke kuracie prsia, pripravte si chutné soté. Podľa tohto receptu je naozaj jednoduché, len zo základných surovín. Ako príloha sa hodí ryža, keďže po udusení mäsa vznikne omáčka, no ideálne sú aj hranolky, jednoducho každý, čo má rád.  Na kuracie soté s kukuricou budeme potrebovať: asi 500 gramov kuracích pŕs soľ a

Čítať viac

Pravý domáci tatarák

Buď ho milujete alebo nenávidíte. Tatarák bola kedysi klasika v každom pohostinstve. Neskôr bol zakázaný a v Českej republike dostal viac priestoru a v kažej „hospode“ vám ho naservírujú k pivu. Ak ste naň dostali chuť, pripravte si ho podľa tohto tradičného receptu.   View this post on Instagram   A post shared by Tomáš

Čítať viac

Plnený taliansky chlieb focaccia

Focaccia je talianska chlebová placka, ktorá sa ešte potiera olivovým olejom a podáva sa ako predjedlo spolu s vínom a napríklad syrmi a olivami. Dnes si ukážeme recept na plnenú verziu, ktorá je lepšia ako domáca pizza. Do vnútra môžete dať suroviny podľa chuti, šunka a syr nesmú chýbať. Na plnený taliansky chlieb focaccia budeme

Čítať viac

Paradajková pikantná zmes

Kečup je omáčka, bez ktorej si mnoho ľudí už nevie predstaviť jesť svoje obľúbené jedlá. Dá sa použiť doslova skoro ku každému slanému jedlu. Či je pikantný, či sladký je jednoducho najlepší! Ak nechcete ten z obchodu, potom ho budete musieť pracne variť doma. Nie však s týmto jednoduchým receptom. Pri tomto recepte ale musíme

Čítať viac

Domáci kečup s bylinkami

Viete ako sa vyrábal kečup v minulosti? Obsahoval slané ryby, orechy, huby, fazuľu, cesnak a víno. Až v 19. storočí sa v kuchárskych knihách začal objavovať kečup, ako ho v inej podobe poznáme dnes, vyrobený z paradajok. Ak si chcete pripraviť jedinečný domáci kečup, ktorý chutí lepšie ako originál z obchodu, tento recept musíte vyskúšať. 

Čítať viac

Kurací Stroganov

Jedno z najobľúbenejších jedál si svoje miesto v popredných priečkach drží nielen v reštauráciách, jedálňach ale i doma. Nie je sa čomu diviť. Takýto obed máte pripravený expresne rýchlo a navyše, nepotrebujete k tomu žiadne špeciálne ani drahé ingrediencie. Pripravíte si ho s ryžou, hranolkami alebo zemiakmi, no v každom prípade chutí jednoducho úžasne. Šťavnaté

Čítať viac
x