Plnené papriky patria k obľúbeným jedlám nielen u nás ale aj u našich južných susedov. Pripraviť ich nie je náročné, no vyžaduje si To kuchársku zručnosť a najmä dobré chuťové poháriky. Pripravte si ich podľa tohto originálneho maďarského receptu a nebudete ľutovať. Budete potrebovať: 400 g mletého bravčového mäsa 1 vajce 1 cibuľa 200 g ryže soľ a korenie podľa chuti
Čítať viac
Baba ganoush vychádza z blízkovýchodnej kuchyne a je jednou z najobľúenejších a najčastejšie pripravovaných jedál ľudí žijúcich najmä v Libanone, Sýrii a Palestíne. Základom nátierky je čerstvo upečený baklažán s tahini pastou, teda sezamovou pastou, a citrónovou šťavou. Dochutiť a oživiť ho možno použitím korenín od výmyslu sveta. Ak tento recept vyskúšate, naozaj nebudete ľutovať. Budete potrebovať: 4 baklažány 120-150 g sezamu 4 PL
Čítať viac
Horúce letné dni sú ako stvorené na ľahké pokrmy, najmä ak sa jedná o zeleninu a ovocie. Záhrady sú plné plodov prírody, ktoré nám dodajú dôležité vitamíny a živiny. Jednou z najobľúbenejších surovín, ktorú môžete pripraviť na množstvo spôsobov je práve chutná cuketa. Vyčarujete z nej svieže jedlá od výmyslu sveta, ktoré zároveň nezaťažia žalúdok.
Čítať viac
Tento zapekaný tvarohový dezert si zamilujete, pokiaľ vás vedia dostať do chuťového neba sladkosti nadýchané ako obláčik, pripomínajúce takmer lahodné suflé. Tvarohovo-čokoládová chuť v spojení so vzdušným cestom je tá najlepšia kombinácia pre teplé letné dni. Budete potrebovať: 250 g jemného tvarohu bez hrudiek 100 ml šľahačkovej smotany, prípadne plnotučného mlieka 2 PL hladkej múky 2
Čítať viac
Máte chuť na fantastickú prílohu k obedu, chcete pripraviť lahodný pokrm na rodinnú grilovačku alebo si radi zgustnete na ľahkej večeri bez množstva kalórií? Nasledujúce recepty vám dokážu, že i jedlá zo zeleniny dokážu byť originálne, nesmierne chutné a len čo ich okúsite, garantujeme vám nebíčko v papuľke. Vďaka týmto postupom si zakaždým pripravíte znamenitú
Čítať viac
Cukety obalené v cestíčku sú výbornou variantou, ak máte radi vyprážanú cuketu, ale chcete zmenu. Tento spôsob je oveľa rýchlejší a nenarobíte si pri ňom taký veľký neporiadok ako pri troj obale. Budeme potrebovať: 2 stredne veľké cukety 2 dl slnečnicového oleja na vyprážanie Cestíčko: 7 dkg hladkej múky 1 vajce 0,5 dl mlieka 1
Čítať viac
Tento dezert vám určite nemusím predstavovať. Všetci milovníci čokolády sa s ním už určite stretli. Možno ste len videli krásny obrázok, alebo ste nevedeli nájsť vhodný recept. Ja osobne vždy robím podľa jedného receptu, ktorý sa mi osvedčil už niekoľkokrát. Je to skvelá pochúťka a potešíte ňou každého maškrtníka. Úplne dokonalé je, keď do neho zakrojíte a
Čítať viac
Príprava rezancov do polievky je celkom jednoduchá záležitosť. Na ich výrobu nebudete dokonca potrebovať ani špeciálny prístroj. Ak ste fanúšikom rôznych polievok, predovšetkým vývarov tak ako ja, tento recept vás určite poteší. Kupované rezance majú často nevýraznú chuť a veľmi ľahko sa rozvaria. To určite dobre poznáte. Pri tomto recepte je najdôležitejšie dobre rozpracovať cesto
Čítať viac
Nezabudnuteľný šalát z cukety, paradajok a feta syru vám prinesie vôňu a chute Balkánu a moru priamo do vášho taniera. Pripravte si ľahký obed alebo večeru, ktorá vás nielen zasýti ale aj rozohrá explóziu chutí vo vašich ústach. Budete potrebovať: 350-400 g cukety 350-400 g cherry paradajok 100 g feta syra bazalka podľa chuti 70-80 ml olivového oleja 1
Čítať viac
Počas sezóny mladých zemiačikov by bolo hriechom nepripraviť si ich aspoň raz do týždňa. Takéto zemiaky vynikajúco chutia aj samotné, osolené a s maslom. No ešte lepšie budú upečené na voňavom cesnaku a víne! Budete potrebovať: 1 kg nových zemiakov 3 strúčiky cesnaku 1 PL citrónovej kôry 50 ml suchého bieleho vína 3 PL slnečnicového oleja 50 g
Čítať viac