Domáci bylinkový syr

Nie každý má rad sladkosti a predstavte si, že na svete naozaj existuje veľa ľudí, ktoré uprednostní pred koláčom slané pečivo, alebo mäso. A nie sú to vôbec iba muži! Pre „nemaškrtníkov“ tu máme jeden osviežujúci a chutný recept zo syra, mlieka a vajíčok. Budete potrebovať: 1 liter mlieka 1 ČL soli 300 gramov kyslej smotany 3 vajíčka Postup

Čítať viac

Krémový jogurtový syr

Na čo je dobrý krémový syr? Použiť ho môžete miesto mascarpone a teda sa hodí do koláčov, ako krém do torty, prípadne vám nahradí aj pomazánku. Je ľahký a nadýchaný. Mascarpone je ako viete dosť drahé a kupovať ho raz alebo dvakrát do týždňa môže poriadne zaťažiť vašu peňaženku. Vyrobte si krémový syr doma a

Čítať viac

Domáci tavený syr

Milujete mäkké syry z črievka, alebo z trojuholníčkov, no pritom viete, z akých mliečnych odpadkov sú zložené? Vyrobte si doma tavený syr sami a buďte si istí, že lahôdka na pečive vášmu telu nijako neuškodí. Je to jednoduché, rýchle a aj pomerne zdravé. Budete potrebovať: 500g jemného tvarohu 1 vajce 1 ČL sódy bikarbóny 100g masla soľ podľa chuti Postup

Čítať viac

Domáci syr

Väčšinou máme na výber z množstva receptov na zákusky, slané pochúťky alebo chutné obedy. Dnešný recept je však skutočným pokladom. Ide totiž o prípravu domáceho syra, ktorý je lahodne jemný a navyše sa nemusíte báť konzervantov, umelých dochucovadiel alebo farbív, čo je pri produktoch z obchodov žiaľ samozrejmosť. Príprava nie je časovo náročná a syr

Čítať viac

Domáci syr s bylinkami

Nie každý má rad sladkosti a predstavte si, že na svete naozaj existuje veľa ľudí, ktoré uprednostní pred koláčom slané pečivo, alebo mäso. A nie sú to vôbec iba muži! Pre „nemaškrtníkov“ tu máme jeden osviežujúci a chutný recept zo syra, mlieka a vajíčok. Budete potrebovať: 1l mlieka 1 ČL soli 300g kyslej smotany 3 vajíčka Postup prípravy: Mlieko

Čítať viac

Domáci ochutený tavený syr

Milujete tavené syry, či smotanové nátierky? Potom je tu recept, ktorý vás očarí a budete ho robiť s menšími obmenami stále dokola. Dá sa pripraviť v rôznych chuťových vyhotoveniach a zamiluje si ho celá rodina. Pritom vám k nemu celkom postačí pol kila tvarohu. Budete potrebovať: 500 g tučného hrudkovitého tvarohu 1 vajce 1 ČL sódy bikarbóny 100 g masla

Čítať viac

Domáca mozzarella

Ak ste si otvorili tento recept a čítate túto vetu, znamená to jediné. Proste milujete syr a vedeli by ste ho jesť každých 5 minút v rôznych dávkach, až kým by vám nebolo zle. No a možno to tak nie je, ale aj tak vás zaujíma, ako sa dá skvelý syr spraviť doma.  V nasledujúcom

Čítať viac

Domáci mäkký syr

Tento nezvyčajný recept je určený najmä pre milovníkov domácich syrov. Nie nadarmo sa vo väčšine domácností preferuje syr ako produkt prospešný pre zdravie. Žiaľ, z potravín si domov nosíme najmä syry umelo dochucované, plné éčok a konzervačných látok. To však nemusíme. Nie je nad jedlo, ktoré si pripravíme doma a s láskou. Pripravte si doma ochutený mäkký syr s kyslou

Čítať viac
x