Domáci džem

Lekváre, džemy a marmelády. Aj to nám prvé napadne, keď sa povie leto a letná sezóna ovocia. Naše záhrady sú plné ovocia, a tak je načase ho dobre spracovať. V lete sú najlepšie bobuľovité plody ako černice, čučoriedky, ríbezle a maliny, no nájdete tu napríklad aj morušu či jahody. Ak ste ešte tento rok džemy

Čítať viac

Jablkový džem

Ak už máte po krk umelých džemov z obchodov a hľadáte recept na naozaj dobrý jablkový džem tak čítate správne. Recept na tento džem obsahuje jednu prísadu, ktorá ho robí tak lahodne hustým.  Budeme potrebovať: 1 kg jabĺk 700 g cukru 11 g pektínu 0,5 l vody Postup: Umyté jablká nakrájajte na čo najmenšie kúsky.

Čítať viac

Domáci slivkový džem

Sezóna sliviek je v plnom prúde a čoskoro bude končiť. Zo sliviek je možné napiecť veľa druhov koláčov, či uvariť výborný lekvár. Je to naozaj všestranné ovocie, ktoré môžete použiť aj na dochutenie pri slaných mäsitých jedlách. My vám prinášame recept na úžasný domáci slivkový džem s orechmi.  Budeme potrebovať: 2 kg sliviek 400 g

Čítať viac

Malinový džem

Lahodnému a voňavému džemu odolá len málokto. Nemusíte byť odborník na gastronómiu ani vychýrený gurmán, aby ste uznali, že tomu domácemu sa žiaden kupovaný džem z obchodu určite nevyrovná. Pripravte si aj vy famózny malinový džem a vďaka nasledujúcim receptom tak môžete urobiť hneď v dvoch verziách. Necháte sa zlákať na voňavý džem s mätou

Čítať viac
x