Chrumkavá kapusta

Kapusta je zdrojom vitamínov a vedeli to už aj naše staré mamy. Na kyslej kapuste sme mnohí odchovaní a navyše je skvelá aj pri chudnutí, pretože obsahuje málo tuku a kalórií. Je zdrojom vlákniny, minerálov ako sú vápnik, horčík, fosfor, sodík a draslík a vitamínov ako sú vitamín A, C, PP, E, H a obsahuje

Čítať viac

Domáca čalamáda

Sezóna príprav na zimu je na svojom začiatku a ak chcete využiť čo najčerstvejšie plody z vašej záhradky, rýchlo by ste mali chystať zaváracie poháre. Dnes vám ponúkame recept na domácu čalamádu, ktorá chutí naozaj ako tá babičkina. Budete potrebovať: 2 kg bielej kapusty 300 g uhorky 6 ks červenej papriky 4 mrkvy 200 g zelenej papriky

Čítať viac

Chutná miešaná čalamáda

Čalamáda je perfektný nakladaný šalátik takmer k akémukoľvek jedlu najmä počas zimných mesiacov, kedy nám vitamíny v podobe zeleniny obzvlášť chýbajú. Ibaže väčšina používaných receptov na čalamády majú jednu malú chybičku. Zelenina v pohároch časom zoranžovie alebo zhnedne. Tento recept má drobné plus. Čalamáda vám v náleve ostane zaručene krásna a čerstvá, bez oxidačných procesov. Budete potrebovať: 2 menšie kapustové

Čítať viac

Nakladané uhorky s kapustou

Som človek, ktorý miluje uhorkové šaláty, kapustové šaláty, vlastne šaláty vo všeobecnosti. Vždy sa snažím mať doma zavarených viac druhov kompótov a rôzne čalamády, aby sme mali k obedu pestrý výber. Keď som našla tento recept, hneď som ho vyskúšala a musím odporúčať. Budeme potrebovať: 1,5 kg uhoriek 1 kg papriky 1 kg cibule 5 kg

Čítať viac
x