Túto bleskovú omáčku si zamilujete. Potrebovať budete len základné suroviny, nezahusťuje sa múkou a chutí dokonale. Môžete ju podávať studenú ako dressing na šalát alebo teplú k cestovinám alebo grilovanému mäsu. Keďže sa blížia rodinné záhradné párty s dobrým jedlom, môžete ju vyskúšať. Našim hosťom chutila. View this post on Instagram A post
Čítať viac
Všade sa o nej hovorí, no doma si ju pripraví len málokto. V spojení so sezónnou špargľou, vajíčkami a anglickou slaninkou je to na tanieri naozaj dokonalosť. Holandská omáčka vôbec nie je náročná na prípravu, treba len vedieť ako na to. Keď sa ju raz naučíte, budete ju pripravovať naozaj často. Výhodou je, že sa
Čítať viac
Hľadáte minútkovú omáčku na cestoviny, do ktorej nejde maslo, múka ani smotana? Vyskúšať môžete túto, kde je hlavnou ingredienciou karfiol. Možno si poviete, že je to zvláštna ingrediencia, no kto nevyskúšal, nevie. Podávať ju môžete na cestoviny, k mäsu ale aj s ryžou, ako krémové rizoto napríklad s hubami. View this post on Instagram
Čítať viac
Ak by ste sa prihlásili do školy varenia a došlo by na omáčky, bešamel by bol jednoznačne kráľovnou medzi omáčkami. Jedná sa o základnú bielu omáčku, ktorú pripravujeme napríklad aj k lasagniam alebo k mäsu. Bešamel je rýchla a jednoduchá záležitosť a recept ovláda každá šikovná gazdinka po pamäti. Ak idete túto omáčku pripravovať po
Čítať viac