À la Carte

Francúzsky výraz à la carte pochádza zo začiatku 19-teho storočia. À la Carte sa prekladá výrazom podľa menua znamená, že si objednávate len to, čo je uvedené na menu.

À la Carte nie je kompletný chod

Výber jedla z à la carte vás vyjde drahšie, ako objednanie si jedla z klasického menu. Menu à la carte sa skladá z individuálne nacenených príloh a čašník vám prinesie len to, čo sa udáva na menu. Keď si napríklad vyberiete steak z à la carte menu, dostanete len samotný steak bez prílohy či omáčky. Na rozdiel od à la carte v klasickom menu v reštaurácií nájdete kompletný chod, vrátane prílohy.