Vedeli ste o tom, že v Thajsku a Číne platí príslovie, ktoré hovorí o tom, že ak nejaké jedlo neobsahuje ryžu, tak to v tej rodine pokazí šťastie na celý týždeň? U nás síce takéto príslovie neplatí, a tiež v našom podnebí nie sú úplne ideálne podmienky pre pestovanie ryže, no napriek tomu ryža zaujala
Čítať viac
Kto by nepoznal obľúbenú sladkosť Margot? Rumovo-marcipánová chuť a horká čokoláda, to je vždy skvelá kombinácia. Víkend sa blíži a s ním máme aj trochu viac času na pečenie. Dnes sme si vybrali tento skvelý zákusok, ktorý osloví nie len vás ale aj vašich hostí. Na Margotkové rezy budeme potrebovať: View this post on
Čítať viac
Bravčové soté na hrášku je jednoduchý a základný recept. Ak nemáte radi tarhoňu, pokojne môžete uvariť aj ryžu alebo cestoviny. Ide o recept, ktorý by mal byť súčasťou každej slovenskej kuchyne. Pripravila ho pani Gabika a určite ho musíte vyskúšať. Na bravčové soté budeme potrebovať: 700 gramov bravčového stehna 2 menšie cibule 4 paradajky 1
Čítať viac
Rokmi sme recept na klasický perník doviedli k dokonalosti. Niektoré sú suchšie, no ak máte radi vláčne a mokrejšie cesto, tento recept vám bude chutiť. Do cesta sa pridáva acidofilné mlieko alebo ak chcete, acidko. Samozrejme na vrchu nesmie chýbať čokoládová poleva a kto má rád, môže do cesta pridať hrozienka aj orechy. Na koláč
Čítať viac
Sezóna čerstvej domácej zeleniny vrcholí. Paradajky aj papriky dozrievajú, a aj preto prišiel čas na obľúbené domáce lečo. Pripraviť si môžete čerstvé, prípadne zavárané, ktoré budete mať po ruke počas celej zimy. Príprava je jednoduchá a výsledok chutný, sezónny a hlavne plný vitamínov. Na najlepšie domáce lečo budeme potrebovať: 1/2 cibule 3 paradajky 3 papriky
Čítať viac
Kedy ste mali túto klasiku naposledy? Na obedovom menu môžete kuracie prsia s broskyňou vidieť často, no ak momentálne varíte výhradne doma, pripravte si obed alebo večeru pre celú rodinu. Ak máte v chladničke 1 balenie kuracieho mäsa a v špajze broskyňový kompót, môžete vyskúšať. Máte radi túto kombináciu chutí? Recept zdieľala Nikola a je
Čítať viac
Je šťavnatý a plný tvarohu a ovocia. Tento koláčik si zamiluje každý, kto má rád niečo svieže namiesto ťažkých maslových krémov. Sezóna černíc a čučoriedok vrcholí, preto ich môžete použiť do receptu. Kto chce, môže radšej zvoliť maliny alebo jahody. U nás doma však máme najradšej práve čučoriedky. Na hrnčekový tvarohový koláč budeme potrebovať: Na
Čítať viac
Jedlo, ktoré sme ako deti jedli z veľkej misky a na striedačku sme si vyberali či chceme lekvárové alebo tvarohové. Tento recept zrejme každému pripomenie detstvo, pretože takto ich pripravovali naše maminy a staré mamy. Na jeden obed ich dokázali pripraviť aj sto pre celú rodinu. Niekedy na konci dňa neostal ani jeden. Vyskúšajte si
Čítať viac
Rýchly a jednoduchý recept na domáci chren ocenia všetci milovníci pikantnej chute. Ak ste hľadali overený recept a nechcete chren kupovať, určite vyskúšajte tento. Jediný pozor si dajte na výpary pri spracovávaní, ktoré vás môžu podráždiť. Pri príprave teda radšej vetrajte. Na domáci chren budeme potrebovať: čerstvý koreň chrenu slnečnicový olej soľ cukor ocot voda
Čítať viac
Neboli ste tento rok na dovolenke a chcete mať doma aspoň kúsok Grécka? Pripravte si známy dressing tzatziky. Je jednoduchý, hotový raz-dva a hodí sa takmer ku všetkému. Podávať ho môžete k mäsu, ku grilovanej zelenine, k šalátu, prípadne aj ako dip ku krekrom. Základom sú čerstvé a poctivé suroviny. Na tzatziky budeme potrebovať: 1/2
Čítať viac