V minulosti sa gruzínsky šašlík pripravoval ako ražniči z jahňaciny priamo na ohni. Dnes sa kuchári snažia pôvod receptu zachovať, no obohacujú ho o rôzne moderné gastronomické prvky. Menia mäso, paličky, spôsob opekania, no šašlík aj na moderný spôsob ostáva rovnako chutný. Pripravte si ho aj vy. Je vhodný práve na letné dni. Budete potrebovať: 1 kg jahňaceho
Čítať viac
Rýchlezákusky, ktoré chutia božsky a pritom stačí len pomiešať pár ingrediencií a dať ich tuhnúť do chladu, sú tie najlepšie a spravidla aj najviac zasýtia. Ani tento recept nebude iný, no o niečo výnimočnejší. Roláda vyzerá fantasticky a chutí ako horký puding. Zamilujete si ju po prvom ochutnaní. Budete potrebovať: 1 balíček dlhých piškót 1 menší balíček hrozienok 2 balíčky čokoládového
Čítať viac
Grécky šalát teraz už nájdete v každej reštaurácii. Toto jedlo je pomerne dosť známe, skoro ako hamburger. Keď ste napríklad niekde na dovolenke v Grécku alebo Taliansku, pozrite sa niekedy, čo si ľudia objednávajú v reštauráciách na obed. Väčšinou je to práve grécky šalát, ktorý sa teší veľkej obľube po celom svete. Toto je tradičný
Čítať viac
Máte radi zmrzlinu, no tá v obchode je príliš drahá, prípadne chcete presne vedieť, čo jete? Máme pre vás recept na osviežujúce banánové tajomstvo! Banánovú zmrzlinu musíte toto leto ochutnať, preto neváhajte a pripravte si ju ešte dnes. Budeme potrebovať: 4 banány 50 gramov maslových sušienok 100 gramov tmavej čokolády škorica podľa chuti Postup: Ošúpeme
Čítať viac
Medzi letnú zeleninku nepochybne patrí aj chutný karfiol, preto je priam nevyhnutné, aby ste si nejaký dobrý receptík ukuchtili aj u vás doma. Napríklad taký zapečený karfiol so syrom chutí dokonale. Pripraviť ho je veľmi jednoduché a v kuchyni nepotrebujete byť vôbec ktovieako zruční. Budete potrebovať: 1 karfiol 2 vajcia ½ ČL oregana 2 strúčiky cesnaku soľ a korenie
Čítať viac
Ak ste sa niekedy ocitli v Haliči, určite ste ochutnali ich lokálnu špecialitu – haličský koláč. Ak nie, potom si ho môžete pripraviť doma, pretože je veľmi jednoduchý a chutný. Exploduje vám na jazyku ako tá najlepšia lahôdka a verte, že ho upečiete ešte veľa ráz. Budete potrebovať: 500g zemiakov 150g pohánky (ideálne lúpanej) 650g polohrubej múky 200g
Čítať viac
Skúšali ste už niekedy účinky domáceho piva na zdravie? Ak nie, je načase pripraviť si pivo určené práve na takéto použitie. Dokonale zachráni telo vyčerpané od vysokých letných teplôt, pozitívne vplýva na gastrointestinálny trakt a napomáha tráveniu. Oproti tomu, čo si kúpite v obchode je iné, lenže tisícnásobne zdravšie. Pivo kupované v obchodoch sa síce originálnemu domácemu pivu
Čítať viac
Aj vy sa chystáte počas víkendu variť jahodový džem? Prečo nie, veď teraz ich varia všetci. Sezóna sladkých červených bobúľ sa nepochybne rozbehla, lenže prečo opakovať vždy tie zaužívané spôsoby? Aj jahodový džem sa dá pripraviť inak. Bylinkovo-jahodový džem Nič sa k jahodám nehodí viac, ako svieže letné bylinky. Použitie mäty, bazalky a citrónov spraví z vášho džemu
Čítať viac
Slané muffiny sú vynikajúcim variantom rýchlej večere. Ak máte náhodou v chladničke zvyšný tvaroh, alebo si jednoducho túžite upiecť niečo nové, vyskúšajte tento fantastický a chutný recept. Slané muffiny nikdy neboli lepšie. Budete potrebovať: 200g tvarohu 50g tvrdého syra 1 paradajku 1 papriku petržlenovú vňať podľa chuti 2 vajcia Soľ podľa chuti 2 PL polohrubej múky Postup
Čítať viac
Marhuľový lekvár je myslím veľmi obľúbený, no nevaríme ho až tak často. Jednak je to z dôvodu, že jahody dozrievajú skôr a teda nejakú tú úrodu už máme v zálohe a druhý dôvod napríklad je, že kúpiť dobré marhule, to je častokrát ťažká úloha. Ak ste už marhule kúpili a nezdajú sa vám celkom zrelé,
Čítať viac