Caesar šalát patrí k neodmysliteľnej súčasti mnohých reštaurácií celého sveta. Základnými surovinami tejto diétnej pochúťky sú krutóny, vajíčka a samozrejme zelenina. Pre zaujímavosť, tento šalát vôbec nie je pomenovaný po významnom rímskom cisárovi. Prišiel s emigrantom Caesarom Cardinim, ktorý vlastnil reštauráciu „At Caesar“ na okraji Mexika v blízkosti Hollywoodu. Keď v Amerike vypukla veľká hospodárska