Máte chuť na čerstvú zeleninu, no nechutí vám len posolená? Máme pre vás skvelý tip, ako si pripraviť uhorku a cuketu trochu inak, s pikantnou pastou. Stačí zeleninu namarinovať a cez noc nechať v chladničke. Na druhý deň máte geniálnu prílohu napríklad k mäsu, ktorá vám nahradí grilovanú cuketu alebo klasický uhorkový šalát. View
Čítať viac
Sezóna uhoriek sa pomaly ale isto začína. V každej domácnosti sa vo veľkom zavára a medzi najobľúbenejšie zaváraniny patria pravé maličké nakladané uhorky. Mnohé ženy ich nakladajú s citrónom, no niektoré na klasický ocot nedajú dopustiť. Ak ste ešte nikdy neskúšali uhorky nakladať s citrónom, tento recept vám možno učaruje. Uhorky sú správne kyslé, slané
Čítať viac
Za chvíľku príde obdobie, kedy budete môcť vymeniť skleníkovú zeleninu kúpenú v obchodoch za svoju domácu. V našich zemepisných šírkach sa najviac darí paradajkám, uhorkám a napríklad reďkovke. To všetko sú druhy zeleniny, ktoré sú ideálne do šalátov. Dnes si pripravíme uhorkové šaláty na rôzne spôsoby, ktoré sú ideálne pri dodržiavaní diéty a samozrejme, obsahujú
Čítať viac
Uhorky sú fantastické najmú čerstvé, no radi by sme si ich dali aj v zime, preto ich musíme zavárať. AK však máte radi netradičné recepty, inšpirujte sa týmto netradičným, voňavým a chrumkavým spracovaním obyčajných nakladačiek. Budú vám chutiť oveľa lepšie, ako tie klasické kyslé. Budete potrebovať: 5 kg uhoriek 1-2 ČL soli 10 strúčikov cesnaku viazanička kôpru
Čítať viac
Niektoré recepty putujú z ruky do ruky. Tradujú sa z rodiny do rodiny a takýmto spôsobom prechádzajú aj z rodných krajín do susedných. Domáce uhorky sú jedným z nich. Každá gazdiná má vlastný recept, no rada ho posunie susedke, kamarátke, či sestre a tá jej na oplátku dá vyskúšať ten svoj. Takto sa k nám dostal aj recept na nakladané uhorky. Nebudete
Čítať viac