Domáca univerzálna majonéza

Majonéza je veľmi dôležitým dochucovadlom mnohých jedál a bez jej chuti to nie je ono. Skúste si však majonézu pripraviť doma a uvidíte, že to môže byť aj omnoho lepšie! Aj keď existuje mnoho receptov, vo väčšine sa vyskytujú surové vajcia, z ktorých má veľa ľudí obavy. Pripravte si preto jednoduchšiu ale o to chutnejšiu

Čítať viac

Domáca majonéza bez vajec

Počas horúcich letných dní si radi doprajeme svieži šalát, no riskom býva lahodná majonéza. V teple sa rýchlo kazí a nejeden odvážlivec kvôli nej skončí na infekčnom oddelení, v tom lepšom prípade iba na záchode. Dôvodom sú vajcia, ktoré sú v nej hlavnou ingredienciou. Majonézu si však môžete pripraviť aj bez vajec. Nie je síce podľa originálnej receptúry, no

Čítať viac
x