Citrónová marináda

Budeme potrebovať: 1 a ½ kg mäsa 1 citrón 2 cibule 2 bobkové listy 5 guličiek celého čierneho korenia Soľ Čierne korenie Postup: Mäso si nakrájame na malé kúsky a umiestnime ho do hrnca. Cibuľu nakrájame na polkruhové, či pozdĺžne kúsky a nasypeme ju na mäso. Pridáme soľ a korenie.  Citrón prerežeme na 4 kúsky a dôkladne z neho vytlačíme šťavu

Čítať viac

Citróny naložené v soli

Nakladané citróny, je je niečo, čo pochádza zo stredomorskej kuchyne, no verím, že to oceníte aj vy. Tí, ktorí si nemôžu dovoliť drahé dovolenky pri mori, či ochutnávanie tradičnej kuchyne tej ktorej krajiny, tí si môžu túto chuťovku pripraviť aj doma. Základom je kúpiť naozaj kvalitné citróny najlepšie v bio kvalite. Ak milujete šaláty, lahodné

Čítať viac
x