Tradičný koláč Samsa je vyrábaný zo špeciálneho cesta a pečený pomocou špeciálnej technológie. V tom najideálnejšom prípade sa pečie na kachlovej peci na drevo, no pripraviť si ho ako originál môžete aj u vás doma v rúre. Budete potrebovať: 350 g polohrubej múky 250 ml vody 200 g masla (alebo tuku, pokojne aj s oškvarkami) 1,5 ČL soli 500 g

Čítať viac