Dnes v obchodoch nájdete sladkosti od výmyslu sveta, no nie vždy to bolo pravidlom. Aj preto sa gazdinky snažili doma napodobňovať aspoň také sladkosti, ktoré boli v tej dobe dostupné. Možno aj preto vznikol dnešný skvelý recept na domáce karamelky, ktoré sú navyše smotanové. Niekedy vyhľadávaná sladkosť, dnes dezert, ktorý si sem-tam doprajeme. Budeme potrebovať: