Chašlama je veľmi známy a veľmi starý arménsky recept. Na jeho prípravu sa používa prevažne jahňacie a teľacie mäso, ale keďže je drahé aj arménske ženy ho často nahrádzajú hovädzinou. Hlavnou výhodou tohto jedla je jeho jednoduchosť. Stačí dať všetky ingrediencie do jedného kotlíka a čakať. To, čo uvaríte, bude tisíc krát lepšie ako obyčajný

Čítať viac