Ak hľadáte skutočne dobrý recept na bielkový krém, potom ste tu správne. Potrebujeme: 250g kryštálového cukru 3 bielky 80ml vody Štipku kyseliny citrónovej Postup: Oddelíme si bielky od žĺtkov, pričom si dávame pozor, aby sa do bielkov nedostalo žiadne žĺtko. Pripravíme si hrniec, kde nasypeme cukor a nalejeme vodu. Za stáleho miešania privedieme k bodu varu.

Čítať viac