Cesnaková marináda na grilovanie

Sezóna grilovačiek sa začína. Teplejšie víkendy nás ťahajú von a ak máte záhradku pri dome, možno už máte prvú grilovačku za sebou. Plne stoly jedla, priatelia, rodiny s deťmi. Chcete vyskúšať nejakú novú marinádu na mäso, za ktorú si vyslúžite veľkú pochvalu? Toto je super tip, ktorý bude chutiť aj mužom.   View this post

Čítať viac

Horčicová marináda

Pečené kura je recept, ktorý sa stal súčasťou nejednej domácnosti na Slovensku. Je to rýchle jedlo, ktoré môžete pripraviť ako obed či dokonca večeru. Podávať ho môžete s akoukoľvek prílohou, či už to budú zemiaky, ryža alebo zeleninový šalát. Vhodnou variantou je aj pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Kuracie mäso obsahuje veľa proteínov a

Čítať viac

Bylinkové kuracie prsia

Tiež sa vám už stalo, že vám dochádzajú nápady na klasické mäsové marinády a tak do nich použijete všetko, čo doma nájdete? My máme pre vás marinádu, na ktorú budete potrebovať minimum ingrediencií, ale aj tak bude chutiť geniálne. Je to dobrá voľba na ľahký nedeľný obed či večeru. View this post on Instagram Dinner🌱🍖🍽.

Čítať viac

Kuracie prsia v krémovej horčicovej omáčke

Vždy keď neviem, ako pripraviť kuracie prsia, siahnem po tomto recepte, ktorý vôbec nie je náročný a stačí ho mať v hlave. Ingrediencie pridávame podľa chuti a príprava je jednoduchá. Kuracie prsia sa varia vo vynikajúcej omáčke, ktorú dochutí chrumkavá slaninka, ktorá jednotlivé chute podčiarkne. Ako prílohu zvoľte strukoviny, bulgur alebo cestoviny.   View this

Čítať viac

Domáca omáčka na mäso

Ako pripravujete mäso vy? Šikovné gazdinky, ktoré už dobre poznajú kombinácie rôznych chutí na túto omáčku nedajú dopustiť. Mäso v nej stačí marinovať chvíľku a pečie sa len v rúre, približne 25 minút. Táto kombinácia učaruje aj tomu najväčšiemu gurmánovi. Budeme potrebovať: 4 lyžice medu 2 lyžice sójovej omáčky 5-6 lyžičiek olivového oleja čierne korenie

Čítať viac

Najlepšia marináda na kuracie prsia

Kuracie prsia sú medzi gazdinkami veľmi populárne a recepty s nimi veľmi obľúbené. Kuracina patrí medzi najdostupnejšie mäso pre kohokoľvek. Je možné ju kombinovať na spôsoby od výmyslu sveta. Najčastejšie je podávaná so zemiakmi, ryžou alebo grilovanou zeleninou. Máme pre vás recept na marinádu, po ktorej zostane vaše mäso šťavnaté, chutné a mierne pikantné. Vôbec nebude

Čítať viac

Zapekané kuracie mäso s cuketou a syrom

Nesmierne chutný obed, ktorý vás zasýti, no zároveň je veľmi ľahko stráviteľný. Ideálny najmä v letné dni, kedy máte chuť na niečo rýchle a jednoduché, aby ste nemuseli vystávať pri hrncoch. Pripravte si obed z jedného plechu vďaka nasledujúcemu receptu. Postačia vám suroviny, ktoré máte určite doma. Stačí všetko zmiešať a nechať piecť. Jednoduchá príprava

Čítať viac

Kuracie prsia v sójovej omáčke

Niekedy chute, ktoré by vám nikdy nenapadlo skombinovať prinesú ten najlepší výsledok. V tomto prípade je to sladký med a napríklad zázvor, sezam alebo sójová omáčka. Táto kombinácia dnes už nie je ničím nezvyčajným. Pripravte si chrumkavé kuracie kúsky vo vynikajúcej sójovej omáčke. Sezam dodá chrumkavosť a med lahodnosť a trošku karamelový šmrnc.  Budeme potrebovať:

Čítať viac

Marinované veľkonočné bravčové pliecko

Lepšiu marinádu na bravčové mäso ste ešte určite neskúsili. Zmes pikantnej i obyčajnej horčice a medu vytvorí na mäse šťavnatú kôrku a vám budú tiecť slinky už počas toho, ako budete mäso piecť. Aj keď je celková príprava rozložená na 2 dni, nemusíte sa báť, že v kuchyni strávite večnosť. Stačí za pár minút pripraviť

Čítať viac

Marináda na kuracie stehná

Ako často pripravujete pečené kuracie stehná? Toto jedlo je pomerne časté, pretože nestojí tak veľa, je rýchle a chutí celej rodine. Čo je však rovnako dôležité ako kvalita mäsa je marináda. Správna marináda urobí naozaj veľa a aj obyčajné jedlo dokáže povýšiť na niečo viac. Dnes si pripravíme domácu marinádu, vďaka ktorej sa bude celá

Čítať viac

Pečená krkovička

Neviete, čo s dnešným obedom? Nemáte chuť na večne opakované recepty a dali by ste si niečo, čo poriadne zasýti a pošteklí vaše chuťové poháriky? Pripravte si najlahodnejšiu pečenú krkovičku, po ktorej budete mať nebíčko v papuľke. Rýchly obed z bežných surovín pripravíte na jednom plechu bez množstva špinavých riadov. Šťavnaté kusy mäsa v chutnej

Čítať viac

Kurča pečené na citrónoch

Každá gazdiná má iste svoj zaručený recept, ako pripraviť lahodné pečené kura. Spoľahlivý obed, ktorý vás nestojí veľa, jeho príprava je jednoduchá a zasýti každého môžete i zaujímavo obmeniť. Kura upečené na citrónoch s chrumkavou medovou kôrkou je jedlo, ktoré vás dostane do siedmeho kulinárskeho neba. Citrón kuraťu dodá originálnu a skvelú chuť a navyše

Čítať viac

Marináda z čierneho čaju

Budeme potrebovať: 1 kg mäsa Uvarený silný čierny čaj Bazalka Čierne korenie Klinčeky Soľ Postup: Čajová marináda je možno nezvyčajná ale o to chutnejšia, pokiaľ chcete namarinovať akýkoľvek druh mäsa. Najprv uvaríme čierny čaj (bez prísad) a necháme ho vychladnúť. Mäso nakrájame na kúsky a zmiešame s korením, bylinkami a soľou. Zalejeme uvareným čajom a necháme v uzavretej nádobe 8 – 12

Čítať viac

Zázvorová marináda

Budeme potrebovať: 500 g mäsa 2 cm koreňa zázvoru 4 polievkové lyžice sójovej omáčky Mletú červenú papriku Postup: Ak sa chystáte grilovať alebo piecť hovädzie mäso, táto marináda je to pravé orechové. Najprv nastrúhajte koreň zázvoru na strúhadle na jemnú masu. Mäso nakrájame na väčšie kusy, pridáme k nemu strúhaný zázvor a červenú papriku a zamiešame. Pridáme sójovú

Čítať viac

Kivi marináda

Budeme potrebovať: 500 g mäsa 1 veľké kivi 1 cibuľa 1 čajová lyžička mletej červenej papriky (sladkej) Sušený koriander Kôpor Mletý koriander 1 pohár perlivej minerálnej vody Postup: Táto marináda je najlepšia na prípravu hovädzieho alebo jahňacieho mäsa. Kivi dodáva mäsu zaujímavú chuť a zároveň ho robí jemnejším a mäkším, takže sa vám bude v ústach rozplývať. Cibuľu

Čítať viac

Marináda s medom a horčicou

Budeme potrebovať: 1 kg mäsa 2 polievkové lyžice horčice ¼ pohára medu ¼ pohára červeného vínneho octu ¼ pohára olivového oleja Postup: Všetky ingrediencie dôkladne premiešame vo väčšej mise a následne k nim pridáme mäso. V uzavretej nádobe potom necháme marinovať 3 hodiny. zdroj: babskeveci.sk (Jana L), takprosto.cc

Čítať viac

Pivová marináda

Budeme potrebovať: 200 g mäsa 50 g sójovej omáčky 50 g medu 50 g piva 1 strúčik cesnaku 1 čili papričku 1 vetvičku rozmarínu Postup: Táto marináda je taktiež najvhodnejšia, pokiaľ sa chystáte pripravovať bravčové mäso. Prelisujte cesnak a rozmiešajte ho v zmesi medu, piva a sójovej omáčky. Pridajte nadrobno nakrájanú čili papričku a lístky z vetvičky rozmarínu. Mäso zamiešajte

Čítať viac

Pikantná marináda

Budeme potrebovať: 500 g mäsa 500 g cibule 1 – 2 polievkové lyžice rastlinného oleja Mleté čierne korenie Mletý bobkový list Mletá červená paprika (sladká) Mletá červená paprika (pálivá) Sušený kôpor Majoránka Sušená bazalka Koriandrové semienka Postup: Táto marináda je najvhodnejšia pre bravčové mäso. Cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky alebo ju rozmixujeme. Pridáme rastlinný

Čítať viac

Citrónová marináda

Budeme potrebovať: 1 a ½ kg mäsa 1 citrón 2 cibule 2 bobkové listy 5 guličiek celého čierneho korenia Soľ Čierne korenie Postup: Mäso si nakrájame na malé kúsky a umiestnime ho do hrnca. Cibuľu nakrájame na polkruhové, či pozdĺžne kúsky a nasypeme ju na mäso. Pridáme soľ a korenie.  Citrón prerežeme na 4 kúsky a dôkladne z neho vytlačíme šťavu

Čítať viac

Klasická marináda

Budeme potrebovať: 1 kg mäsa (podľa výberu) 3 – 4 polievkové lyžice 9% octu 1 čajová lyžička cukru 3 – 4 cibule 1 a ½ pohára vody Čierne korenie Soľ Postup: Táto marináda je vhodná pre akýkoľvek druh mäsa. To nakrájame na menšie kúsky, okoreníme a a pridáme cibuľu, ktorú sme nakrájali na krúžky. Vo vode rozpustíme cukor

Čítať viac
x