Losos na masle s bešamelom trochu inak

Chystáte sa na Vianoce pripravovať tradičného kapra alebo dávate prednosť inej rybe? Ak vás omrzeli vyprážané filé a máte chuť na zmenu, losos je tou správnou voľbou. Najlepšie urobíte, ak si kúpite lososa čerstvého. Predáva sa v lepšej kvalite a predsa len, na Vianoce si predsa vy aj vaša rodina zaslúžite to najlepšie a najkvalitnejšie

Čítať viac

Bešamelová omáčka

Ak by ste sa prihlásili do školy varenia a došlo by na omáčky, bešamel by bol jednoznačne kráľovnou medzi omáčkami. Jedná sa o základnú bielu omáčku, ktorú pripravujeme napríklad aj k lasagniam alebo k mäsu. Bešamel je rýchla a jednoduchá záležitosť a recept ovláda každá šikovná gazdinka po pamäti. Ak idete túto omáčku pripravovať po

Čítať viac
x